Usted está aquí

Resultados

Resultados

A septiembre de 2016, el proyecto cumplió con la totalidad de los frentes de trabajo como se ilustra a continuación:

Se lograron resultados tangibles a lo largo de la cadena de valor del marañón


 

1

Cultivo y cosecha

  • Conocer e implementar las recomendaciones técnicas de cultivo y estrategias para aumentar rendimientos, reducir plagas y enfermedades así como riesgos
  • Primer paso hacia la estandarización de procesos en cultivo para garantizar calidad homogénea

2

Procesamiento

  • Enfoque en generar productos de valor agregado
  • Conocer en detalle el procesamiento tanto de la nuez como del pseudo-fruto entendiendo buenas prácticas, cuellos de botella, maquinaria y equipos disponibles para mejorar transformación

 

3

Comercialización

  • Estudio de mercado nacional e internacional.
  • Contacto con clientes locales tanto en Alimentec como en la rueda de negocio de marañón en el vichada.
  • Aumento en ventas por volumen y por precio (40% aumento en precio)

4

Comunicación

  • Pag. Web con intranet con toda la información a disposición de todos
  • Marca región co-construida con manual de uso y propuestas de empaques y co-branding
  • Publicación y artículos free-press

 

Estadísticas y resultados del proyecto


  • 25 personas y 13 entidades certificadas
  • 17 talleres de capacidades técnicas, administrativas y de colaboración
  • Visita y talleres dictados por expertos de Embrapa en Puerto Carreño
  • Rueda de negocios, stand en Alimentec, contactos con potenciales clientes
  • Gira con productores y entidades de apoyo a Fortaleza-Brasil para ver los cultivos, plantas de procesamiento de almendra y pseudofruto, y tiendas de comercialización
  • Página web con intranet, 10 artículos free-press, logo marca región
  • Cierre de negocios con: Wok, Varna (Medellín), Depósito Cáchira (Bucaramanga)
  • Aumento de precio de venta
  • Documento de investigación sobre Modelo de Agro-negocios Sostenibles (MAS) y aplicación a marañón del Vichada